La floraison
Suivant les années, la floraison se déroule, fin mai, début juin.
Seul le pollen produit par de fleurs mâles est fertile. Pour que la fécondation se produise, il faut qu'il soit transporté sur les fleurs femelles. Ce transport se fait à l'aide du vent, des insectes, surtout des abeilles. Pour cela notre exploitation loue des ruches à un apiculteur de la région. Elles sont transportées sur place au tout début de la floraison.
Codé par LAMBOLEY Florian - EISTI
